Definition von LAB (3 Briefe)
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Definition von LAB 1
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  • Enzymgemisch, das aus Kälbermägen gewonnen wird und zur Käseherstellung genutzt wird

Die definitionen des Wortes LAB 8
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  • VERDAUUNGSENZYM
  • TIERFERMENT
  • MAGENSAFT
  • MAGENFERMENT
  • GERINNUNGSMITTEL
  • GERINNUNGSFAKTOR
  • FERMENT IM KALBERMAGEN
  • EIWEISZHALTIGES FERMENT

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