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HEFE - hefe
7 Synonyme :
GARUNGSSTOFF(12)
PILZ(4)
SCHWAMMERL(10)
BACKHEFE(8)
GERM(4)
GARMITTEL(9)
TRIEBMITTEL(11)
Definition von HEFE6
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einzelliger Pilz (zumeist ''Saccharomycetaceae'' aber auch ''Pichiaceae'' und ''Incertae sedis''), der sich sexuell und/oder asexuell zumeist durch Sprossung, aber auch durch Spaltung (''Schizosaccharomycetaceae''), vermehrt eine mit den unter beschriebenen Pilzen durchsetzte Substanz, die verwendet wird als ein Gärprozess einleitendes Mittel bei der Herstellung bestimmter (alkoholischer) Getränke und als dem Teig beigegebener Stoff, der das Aufgehen/Treiben von Teig für bestimmte Backwaren bewirkt *''ohne Plural;'' ''zu ,'' ''abwertend'' als übel, verkommen geltender Teil einer Bevölkerungsgruppe dasjenige Element, das etwas antreibt, beschleunigt, vorwärtstreibt ein naturtrübes Weizenbier
Die definitionen des Wortes HEFE10
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- BROTZUTAT
- TREIBMITTEL BEIM BACKEN
- TEIGTREIBMITTEL
- NAHRUNGSMITTEL
- GARUNGSMITTEL
- GARSTOFF
- GARMITTEL
- BACKZUTAT
- BACKTRIEBMITTEL
- BACKMITTEL
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PILZ(4)
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GERM(4)
DONUTS(6)
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HEFIG(5)
STRIEZEL(8)
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Gepostet am 9. September 2022