Definition von GLASIEREN
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ein Gebäck mit einem Überzug auf Basis von Zucker oder Schokolade (Glasur) versehen
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ein Stück Fleisch, Gemüse oder Ähnliches mit einer Schutzschicht aus Gelatine überziehen
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Keramik mit Hilfe einer Silikatschicht (Glasur) wasser- und luftdicht machen